Il réunit les collectionneurs de tous objets publicitaires autour des produits houblonnés… Mais pas seulement puisque passionnés de BD, musiques, whiskies et, bien-sûr, amateurs de bonnes bières nous ont rejoint. Club lyonnais puis régional, nous avons eu le plaisir d'accueillir de nombreux collectionneurs de toute la France, comme une reconnaissance de notre "travail"; le club restant néanmoins à vocation régionale. Tout ce beau monde se retrouve une fois par mois, le premier samedi, de 9h à 14h, au siège du club, 9 rue Genton (Espace Joseph Durand-Peyre, attenant au gymnase Régine Cavagnoud), dans le 8ème arrondissement de Lyon. Cafés, expositions, échanges rythment les journées qui se terminent toutes par un mâchon (cochonnailles et fromages du cru) autour des bières du mois, artisanales pour la plupart… La participation à ce casse-croûte, non obligatoire, est gratuite lors de la première visite, ensuite une participation de 5 € est demandée, ce qui pour la dégustation d' au moins 5 bières n'est pas exagéré… Les réunions, dont l'annonce est faite dans les parutions nationales et régionales, sont ouvertes à tous, membres du club ou non. Au commencement de nos rencontres, les membres du club se réunissaient le mercredi de manière aléatoire et mensuelle voire plus !… afin de maintenir cette tradition, ce rendez-vous existe toujours…de manière aléatoire et mensuelle ! Là, aucun échange, juste le plaisir de se retrouver dans un lieu convivial où les bières servies méritent notre attention !

Le LCC édite quatre journaux par an, quarante pages plus ou moins trimestrielles, selon l'humeur des rédacteurs, photocopieurs et autres relieurs… Chaque année, créations et repiquages de sous-bocks à l'occasion d'évènements lyonnais comme le ''célèbrissime'' Bières et Collections, notre salon national organisé chaque année au Ninkasi, créateur de bières depuis 1997. Chaque année, nous participons activement au salon des brasseries artisanales de Rhône-Alpes organisé par la brasserie Ninkasi (réunion d'échanges et exposition)…salon devenu en 4 ans, un incontournable de la vie brassicole lyonnaise. Les projets du club restent nombreux avec, entre autres, notre premier brassage, la création, en cours, d'une carte postale et la mise en place de visites de nos brasseries régionales. L'adhésion au club est de 20 € pour l'année civile. Elle donne droit aux journaux édités et aux sous-bocks créés ou repiqués de l'année. Les membres du LCC seront toujours heureux de faire partager leurs passions avec tous ceux qui, dans l'esprit du club : amitié et convivialité avant tout, voudront bien les rejoindre.

Les saisons de Michel

09/08 L’automne ?

Au diable les langueurs monotones ! Profitez à plein de cette saison chatoyante où les couleurs chaleureuses vont envahir votre espace vert et verres ! Moins de soleil, il est donc plus appréciable; et ce soupçon de fraîcheur vous permettra de déguster, à juste raison gardée (sauf les excès festifs d’Halloween), ces bières automnales, bières de plaisirs, nous préparant aux fulgurances des bières d’hiver… Ah, douces saisons…

04/07 C’est le printemps

Mars apporte paraît-il d’excellentes bières. Lyon est sur Terre et la Terre ce n’est pas Mars ! Aussi, point de ce breuvage promis dans la grande majorité des estaminets lyonnais ! Non plus d’ailleurs dans les grandes surfaces chargées de nous proposer les produits les plus vendeurs dont ce nectar de printemps semble exclu. Tout au plus, en cherchant bien, trouve-t-on un peu de Ch’ti, guère plus de Fischer et encore bien moins de Météor. Bref, chers lyonnais continuez à boire vos bières d’hiver ou alors rendez-vous dans vos brasseries préférées où vous pourrez, ou auriez pu, déguster ces bières de saison. Excellemment ambrée et goûteuse à la Georges, certainement réussie au Chantecler, et incroyablement fumée au Ninkasi où la Smoke de printemps fait un pied de nez aux pisse-froid. Tout ce jus de houblon est bien entendu à boire avec toute la modération que votre instinct malin vous dicte. Et n’oubliez pas que ‘’Qui à Noël rempli ton verre, à Pâques boira ta bière’’ ! (Prochain thème du bac philo…)

04/06 L'hiver dure !
Vu mes réserves de bières de saison froide, je ne suis nullement inquiet ! Autant de ravissements à continuer les dégustations de ces breuvages aux arôme soutenus, à la force certaine et aux goûts raffinés. Le printemps néanmoins pointe ses premiers bourgeons. Début mars, non sans contentement, nous avons retrouvé ces douces et excellentes bières de ... mars.
Leur couleur automnale mordorée, orangée, brun-clair, blond-foncé, cette douce amertume, ne doit pas faire oublier que verdure, blanc et rose des arbres fruitiers vont envahir notre champ de vision. La fraicheur des tons sera de mise mais comme il est précisé : "en avril, ne découvre pas ta cave et rempile"... et profite encore des bières de la saison précédente, toujours avec modération comme il se doit...

10/05 L'automne est là avec des arbres encore feuillus mais colorés de jaune, ocre, marron, rouge et toutes déclinaisons…
la température commence à fraîchir, il est donc grand temps de laisser de côté Pils et Blanche et de retrouver le plaisir de bonnes bières rousses, ambrées, dorées ou brunes. Une gamme de produits où les arômes les plus subtils envahiront vos narines énamourées.
De grands plaisirs en perspective à s'offrir avec la modération souhaitée par notre pancréas et aussi différentes instances gouvernementales.